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    ?由於烏魚子為生鮮食品,在保存方式上應特別注意,以防發黴腐壞。發黴腐壞之烏魚子不可食用,以免發生食物中毒危險
    ?烏魚子放置室內陰涼處,可保存1週
    ?烏魚子放冰箱冷藏室,可保存1個月
    ?烏魚子保存以冰箱冷凍較佳,若冷凍方式得宜,保存時間可達1年
    ?烏魚子為天然珍貴海產,開封後請儘早時用完
    ?由於冰箱冷凍室的設計是冷風循環方式,若烏魚子直接放置於冰箱冷凍室,將使烏魚子凍傷而無法食用。故在保存時,應
    將烏魚子以多層報紙及塑膠袋包裹,以阻絕烏魚子與冰箱冷凍室的冷風直接接觸,如此保存時間可達1年。烏魚子為生鮮食
    品,為保持烏魚子最佳鮮度與品嚐最佳風味,乃強烈建議儘早食用
  • ?主商品:
    烏魚子(6兩±10? 3片)
    ?重量: (6兩±10? 3片)
    ?主成分: 烏魚卵、食鹽
    ?產地: 台灣
    ?保存方式:冷凍-18度c以下
    ?有效期限:一年




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